BIEBELHAUSENER MÜHLE
UNSERE BIOWELT
Unsere Bio Backwaren werden mit langjähriger handwerklicher Erfahrung und hochwertigen BIO Rohstoffen (aus ökologischer Produktion und artgerechter Tierhaltung) gefertigt.
Dabei setzen wir wie gewohnt auf lange Teigruhen und die schonende Teigweiterverarbeitung und garantieren Ihnen damit - wie gewohnt - beste BHM Qualität.
Bio Demi Baguette
100% Bio Weizenmehl
Helles, klassisches Weizengebäck in Premium Qualität
Nährwerte (pro 100g)
Energie 1.078 kJ /258 kcal / Fett 0,9g davon 0,1g gesättigte Fettsäuren / Kohlenhydrate 53,4g davon 1,3g Zucker / Eiweiß 8,0g / Salz 1,3
Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer)
Bio Pain Naturelle
100% Bio Weizenmehl
Unser Mini Parisienne mit 100% Geschmack
Nährwerte (pro 100g)
Energie 1.048 kJ /250 kcal / Fett 0,8g davon 0,1g gesättigte Fettsäuren / Kohlenhydrate 51,8g davon 0,8g Zucker / Eiweiß 8,0g / Salz 1,3 / Ballaststoffe 2,7g
Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen)
Bio Fitness Baguette Piccolo
35% Bio Weizenmehl, 12% Bio Roggenmehl
Reichhaltiges, rustikales Premium Baguette
Nährwerte (pro 100g)
Energie 1.237 kJ /296 kcal / Fett 6,9g davon 0,9g gesättigte Fettsäuren / Kohlenhydrate 47,6g davon 3,6g Zucker / Eiweiß 10,2g / Salz 1,2
Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Bio Premium Weckchen
100% Bio Weizenmehl
Langzeitgeführter Teig macht dieses Goldstück zu unserem absoluten BIO Spitzen Brötchen
Nährwerte (pro 100g)
Energie 1.235 kJ /295 kcal / Fett 1,0g davon 0,2g gesättigte Fettsäuren / Kohlenhydrate 61,2g davon 1,3g Zucker / Eiweiß 9,2g / Salz 1,9
Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer)
Legende
HB - halbgebackenes Produkt ( tiefgekühlt nach ca. der Hälfte der Backzeit // tiefgekühlt direkt in den Ofen // je nach Produkt servierbereit in 5-20 Minuten)
Im Herstellungsbetrieb werden GLUTENHALTIGE GETREIDE, EIER, SOJA, MILCH, NÜSSE, SESAM und LUPINEN bzw. Erzeugnisse daraus verarbeitet; das Vorhandensein von Spuren dieser Stoffe im Endprodukt kann also nicht ausgeschlossen werden. Kreuzkontaminationen in den verwendeten Rohstoffen liegen ausserhalb unseres Einflussbereiches und sind hier nicht erfasst.